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「家内とボクと時々さくら&ゆず」...とアルファード 冷麺
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先週の金曜日、母方の祖母が亡くなった。93歳で。
千葉の勝浦に住んでいて、とにかく元気が良い祖母だった・・・家内と一緒に田舎に帰り、告別式に出席してきました。
悲しさもあるけど、大往生って感じで、なんとなく清々しさもあった。
天国でも、きっと元気に過ごしてくれることでしょう。。。

さてさて、そんなこんなで更新サボりをしてしまった
気を取り直して、いきましょう!!

この前話をした「盛岡 冷麺」のお話。

岩手に出張に行った時に聞いたんだけど、「岩手 三大冷麺」って知ってます??

答えは・・・

1.冷麺
当たり前っすよねぇー

2.わんこそば
これも、よくTVとかでやってますよねー

そして3番目・・・

3.ジャージャー麺

ジャージャー麺って盛岡の名物かぁ???っていうか、中華料理じゃないかって思うんだけどなぁー

でも、泊まったホテルの隣にお店があったのは事実。そこの看板にも「盛岡名物」の文字があった。。。
そんなんだったら、食べておけば良かった・・・とちょっと後悔


その3大冷麺の「冷麺」をお土産にもらったので、家で作ってみました。

盛岡の中でも、一番美味しいとされている冷麺
by.ぴょんぴょん舎

パッケージはこんな感じ
冷麺いち
なんか書いてあるなぁー

冷麺に
スペシャル!?

なんだかすごそうだなー
箱の中からは、具まで登場。
 キムチ(まぁ当然でしょ)
 きゅうりの酢漬け(ふーん・・・)
 焼き豚(うん、うん、ありだね)
 ゴマ・お酢(当然!!)
 殻付きゆで卵・・・

「殻付きゆでたまご!?」ってすごくないですか?真空パックになってました。

で作ったのがこれ↓
冷麺さん


冷麺のスープって味が薄いけど、この冷麺のスープは、だしが効いていて美味しい!!
キムチの辛さで飛んでしまうけど、キムチ無しで食べてもイケるね。

是非盛岡に行ったら食べてみてください。
(行かなくても、お取り寄せできるみたいですが・・・)

ほんと、旨かったっすよぉー
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この記事のURL | 2008.03.21(Fri)12:50 | 日記 | Comment : 01 | Trackback : 00 | 
ジャージャー麺とな?


ぐぐり中…

「茹で上がった平たくこしのあるうどん麺に、
きゅうりの千切りとねぎ、そして肉味噌が乗り…」


ほうほう、スープの無い肉うどんみたいな感じかな?

次回盛岡に行った際は食べてきてね~~♪ヽ(*^^*)ノ

むら #- | URL | 2008.03.31(Mon)08:06 [ 編集 ]


 
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